Fairdinkum?!!メルボルン[オーストラリア] > メルボルン/オーストラリアグルメ
話題がないのが平和な印。

だからここ数日、この話題ばかり。

ハリウッド俳優のロバート=デニーロが
ビジネスパートナーと日本食屋を
メルボルンのカジノにオープンさせた。

その名も"NOBU"。

かなりの高級レストランらしい。

ここメルボルンには星の数ほど
日本食屋がある。

一昔前は、ほとんどの店がかなり
他の国籍料理と比べ、割高料金だったらしい。

ぼくが作る日本料理をみて、
どんな高級調味料を使っているのかと思ったら、
”ダシと醤油とみりん”がほとんどであることが
判明し、ご立腹なうちのカミさん。

それはさておき、メルボルンへ観光の際は
記念に行ってみてはいかがでしょうか?






メルボルンに来る前までは、
オーストラリア=カンガルー、コアラぐらいの
認識しかありませんでした。
今ではすっかりオーストラリア=バーベキューの
イメージがかなり強いです。


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観光情報でシドニーやらクイーンズランドでは
シーフードがうまいと評判だが、
メルボルンだって捨てたもんじゃありません。


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先週末、仕事でシドニーに行って来ました。
それで今回は、グルメお薦めのお店
fairdinkum?!!シドニー[オーストラリア]です。
(≧∇≦)/

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よくオーストラリアの代表的な食べ物は?
と聞かれた時、答えるのがむずかしい。
で、一番食べているのはと
考えたら、これが答え。(〃∀〃;)


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イギリス系オーストラリア人のぼくのカミさんは
ベジタリアン(菜食主義)である。

日本ではオバタリアン(かなり古い?)>ベジタリアンの
認識ぐらいしかない超希少種です。w(°o°)w


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